Il n'est pas étonnant que tant de gens fassent comme dans la célèbre chanson de Tony Bennett : ils laissent leur coeur à San Francisco. Cette histoire d'amour est purement physique : aucune autre ville n'offre, en effet, de spectacles aussi magnifiques depuis ses maisons victoriennes décorées de boiseries peintes jusqu'à sa splendide baie dont Alcatraz anime la vue. Mais l'attirance des visiteurs pour San Francisco ne se contente pas d'être superficielle. Ses paysages sans cesse changeants, l'interaction de la mer, du ciel et des collines donnent à la ville un rythme et une effervescence pratiquement jazzy. Vous avez l'impression qu'elle est sans cesse en train d'improviser, à partir de son expérience, une personnalité originale. Elle crée chaque fois de nouveaux couplets inspirés d'un vieu refrain.

Certains paysages urbains de San Francisco sont devenus des classiques. Par exemple, la brume qui se lève et drape la ville d'un voile romantiques et mystérieux, comme le pardessus du detective san-franciscain Sam Spade enveloppant les épaules d'une jolie blonde, au coin d'une rue sombre. Le soir tombe, la musique s'éveille, les glaçons tintent dans les verres et tout peut arriver. Cette ville dégage une incontestable aura de mystère ...